三文鱼鱼油可以给猫咪吃吗?
不可以! 首先我们要知道,鱼的油脂分两种,一种是不饱和脂肪酸(PUFA),一种是胆固醇(Cholesterol)和游离脂肪酸的复合物。而不饱和脂肪酸中又包括多种多价不饱和脂肪酸(n-3、n-6 多不饱和脂肪)。 而我们常听到的ω-3,其实是指其中的两个重要成分:α-亚麻酸(ALA)和二十碳五烯酸(EPA)。
虽然这两种元素是人体必需的营养素,但肠道吸收效率低,只有少量能被人体吸收利用。 而我们常说给猫咪补充牛磺酸、卵磷脂等,其实指的就是这些营养物质。 但人类对于食物的要求与猫咪大相径庭。人体需要各种营养,就需要从各种食物中获取。而猫咪只需要高蛋白质、低能量密度、富含水分的食物就能满足大部分营养需求,一些微量元素和人一样通过吃药补充即可。 所以人类的菜肴对猫来说是很不合适的食物。
以油为例,人进食的油主要用来提供热量(90%以上),而猫的主要用途是润滑胃肠道(70%~80%用于消化道润滑剂)。人吃的各种烹调油,如葵花籽油、大豆油、玉米油等,其中所含的不饱和脂肪酸在高温下很容易被氧化,生成有毒物质危害健康。而且人的消化系统很难消化高不饱和脂肪酸。 反而像三文鱼等海鲜中的油,温度越高,其中的有益成分越能保存完整。这是因为新鲜的三文鱼中含有一定量的不饱和脂肪酸具有抗氧化的作用。所以生食三文鱼油是对猫咪有益的。
但问题是人吃生鱼肉很容易感染寄生虫,为了安全着想,还是将鱼肉炒熟做熟再给猫咪食用更好。