1、看舌质， 健康完整的舌质是淡红色且有淡淡的粉红色粘膜覆盖，表面光滑湿润；如果看到又黑又黄的舌苔，说明舌头状态不好了。 如果看到舌头上有裂纹，特别是那些纵纹特别明显的，属于严重的缺铁症状，需要及时补铁。 有牙的鸟（鹩哥、八哥）的舌头往往比较脏，那是因为牙齿好会吃硬食物的原因，可以洗一洗，但一定不要用清水洗！！！可用牙刷蘸点牙膏轻轻刷一下就行，最好只刷舌头根部处，不要刷舌头上黄色的舌苔部分哦~不然会对它产生刺激的。 无牙的鸟（鹦鹉）就不用洗了哈～ 2、看吐唾沫 健康的鸟，当把它拿起，它会乖乖地张口说话、吐唾沫，并且不会太害怕而乱飞、咬人等…… 如果看到它的口中不停地分泌出大量的唾液，而且呈透明或者乳白色，没有异味的话，属正常现象；但如果发现有绿色或者黄色分泌物、腥臭味儿的话，就需要注意口腔卫生了，可用湿棉签沾点生理盐水帮它擦擦舌头根部、喉部等处。
3、看嘴巴 张口说话的八哥，嘴巴要能很轻松地张大到一手指头粗细为宜，嘴巴太大的鸟，一般身体较弱。 用手电筒照一下口腔内部，要注意观察有没有蛀牙或发炎的现象，如果有的话要及时治疗。
卓美欣优质答主俗话说：“买马要买三点头，挑鸟首选长舌头。”从这句话就可以看出长舌头八哥是非常受欢迎的，一般来说，舌头长过鼻孔2/3的就可以算成长舌了。长舌八哥在学说话这方面是很有优势的，它比较容易学会发音层次比较复杂的音节，而且说话比较清晰，像“谢谢”、“你好”、“爸爸”、“妈妈”、“恭喜发财”等话长的，长舌八哥学起来比较容易。
虽然说长舌八哥是比较好学说话的，但是也不能仅凭着舌头去挑选，还应从其他方面去挑。在挑八哥时，应遵循以下六条：
1、挑眼睛大、亮、有神的，这种八哥比较活泼机灵。
2、挑眼距宽的，眼距宽的八哥在发音时，舌根张开的幅度大，音色更明亮。
3、挑翅膀长且白的，翅膀长八哥的脑容量大，学东西比较容易。翅膀白白净净的，则说明该八哥的饲养环境比较好。
4、挑眉宽、鼻宽的，眉宽的八哥脑容量大、聪明，鼻宽的八哥，在发音时开口度大，音质好。
5、挑爪子乌黑发亮的八哥，这种八哥一般没得过杂病，身体素质较好，学东西比较容易。
6、挑体格壮些的，这种八哥身体抵抗力强，学说话比较容易。
最后总结一下，以上所介绍的六个条件，是挑会说话八哥的基本要求。如果能找到全符合标准的，那就最好。如果有的稍稍差一点，也没关系，如果在其它方面表现比较好（例如是长舌八哥），是可以考虑购买的。
