牛奶布丁哪个品牌好?
个人比较喜欢小森林,味道棒棒的! 偶然间在B站上看到了关于小森林的视频,瞬间就被种草了~ 小森林的味道果然没让我失望~
做法也超级简单:
1、准备食材(鸡蛋两只,牛奶250ml,糖40g,玉米淀粉30g)
2、把蛋黄和蛋白分离放在两个碗里
3、在蛋黄碗中倒入一半牛奶、三分之二白砂糖,搅拌至砂糖融化
4、在蛋白碗中加入剩下的白砂糖和剩下的牛奶,用打蛋器打发至呈奶油状
5、在蛋黄液中加入玉米淀粉,搅拌均匀待用
6、在打发好的蛋白中分三次加入蛋黄液,充分搅拌至均匀
7、盖上盖子或保鲜膜,放入微波炉加热8分钟左右即可 小森林的盒子很好用,可以用来装别的甜品~ 而且价格也不贵,淘宝上两盒才二十几元。
除了小森林之外,还有很多其他品牌的布丁,比如钟薛高的布丁口味的冰糕就特别的好吃。
还有徐福记的凤梨酥也是超级好吃~