哪个品牌的虾红素红?
目前市面上很多品牌的虾红素,有国产的也有进口的,国产的例如海利尔、海福乐等等 进口的有美国、日本等等。那么这么多品牌,效果真的会有所不同吗? 其实,无论什么牌子的虾红素,其最主要的作用成分都是虾黄提取物(天然虾红素)和β-胡萝卜素,两者均为自然界中广泛存在的色素。 但由于不同的植物中含有不同的类胡萝卜素,而鱼类对不同类胡萝卜素的利用率也不同,在饲料中添加合成虾红素可大大节省原料成本。 目前市场上销售的许多品牌都声称自己的产品含有天然虾红素,但是实际检测证明只有极少的部分含有天然的虾红素。大部分的产品含有的主要有效成分是合成虾红素。选择时请注意观察配料表。
当然,并不是含虾红素就一定能使水产养殖动物着色,这取决于多个方面的因素,如光照条件、色素含量及类型等。 在使用过程中,应注意以下事项:
1.虾红素遇光易分解,使用时避免阳光直射,建议避光保存;
2.虾红素不耐高温,50℃以上即开始分解,因此使用时应尽量避免高温蒸煮;
3.不同水温条件下,虾红素的吸收效率有所不同,在较低温度下更有利于对色素的吸收利用。冬季气温低,正是鱼虾龟蟹等变色增红的黄金季节,此时使用虾红素效果更佳。