什么动物爱吃胡萝卜？
其实除了兔子，胡萝卜也的确是很多植食性动物所喜爱的食物。如马、牛、羊、鹿等食草动物以及狗、熊等杂食性动物。虽然它们吃胡萝卜的目的也是为了从中获取能量，但是各种不同的动物对食物的利用能力却有很大的差别。食草动物的肠道较草食动物长，盲肠特别发达，胃一般分为3-4个室(反刍 animal 如牛、羊等)，并通过瘤胃中多种微生物的发酵作用来消化纤维素。 而这些牛羊所喜食的纤维素则是兔子所无法消化的'能量型'食物。
在自然界中当食物充足时，一般情况下兔子是不进食纤维素含量高的食物的。但当食物贫乏时，兔子同样会选择啃食蔬菜茎杆或纤维根等能量食物，特别是对于正在发育的幼兔，因为它们需要更多的能量。一般情况下成年的家免大多以植物嫩叶、花朵果食(萝卜缨、甜瓜皮等)为食。而对于杂食性动物，由于肠和胃的构造、体积等更接近于肉食性动物，所以对于能量型食物的选择上同植食性动物相比也是有很大差别的。
从这个意义上来说，许多动物其实都可以吃胡萝卜，比如牛、狗等一些动物就可以很容易地消化胡萝卜里的淀粉。而对一些只能吃草的动物，比如兔子、山羊和长颈鹿来说，富含淀粉的食物就很难消化。