萨摩吃鸡汤下奶吗?

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有营养学专家认为,产妇食谱中不能过鲜,比如喝高浓度的鸡汤、鱼汤、肉汤等。在喝高浓度的鱼汤、肉汤、鸡汤之后,产妇会感到口干舌燥,而口渴多饮后仍然感觉不解渴。其原因就是,这些高浓度的汤汁都含有大量的脂肪和蛋白质,并且溶解在浓汤中的分子都比较细小,不经胃肠消化就能直接被肠粘膜吸收,很快进入血管内并随血液循环全身。产妇的身体在收到这些物质后,代谢会加快、耗氧增加,产热增多,散热量也增加,而大量的出汗,又进一步导致乳汁质量降低。

因此建议,在炖汤的时候一定要加满水,小火慢炖,这样炖出来的汤味道更香,营养也更丰富,而且炖的时间越长,营养成分越易溶于汤中。炖鸡时可以放入莲子和枸杞加水炖,具有宁心安神的功效,并能有效消除疲劳紧张的心理状态;在鸡汤中放入黄芪可以增加体力、强心固表,能帮助子宫的恢复。

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