昆明犬肉能吃生的吗？
民谚有云：一兔走群犬吠，一狐走群犬寐。可见，犬的品种繁多，性子良莠不齐。像昆明犬这样的烈性犬是不可以生吃的。另外，生吃任何肉类都有寄生虫和细菌隐患。
食用昆明犬要经过严格的宰杀，烹饪等程序。烹饪程序包括爆炒、油炸、红烧、卤制等。在烹饪过程中可加入生姜、葱、蒜、八角、茴香、桂皮、辣椒、花椒等配料进行提鲜和调味。还可以加入适量的食盐和味精，炖出一锅美味营养的高汤。所以，一定要煮熟了吃，生吃有寄生虫和细菌隐患。
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民谚有云：一兔走群犬吠，一狐走群犬寐。可见，犬的品种繁多，性子良莠不齐。像昆明犬这样的烈性犬是不可以生吃的。另外，生吃任何肉类都有寄生虫和细菌隐患。
食用昆明犬要经过严格的宰杀，烹饪等程序。烹饪程序包括爆炒、油炸、红烧、卤制等。在烹饪过程中可加入生姜、葱、蒜、八角、茴香、桂皮、辣椒、花椒等配料进行提鲜和调味。还可以加入适量的食盐和味精，炖出一锅美味营养的高汤。所以，一定要煮熟了吃，生吃有寄生虫和细菌隐患。