乌龟含铁高吗?

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乌龟肉的营养成分中蛋白质是鸡肉的2.8倍,脂肪是鸡肉的0.04倍,钠是鸡肉的2.4倍,磷是鸡肉的2.5倍,铁是鸡肉的6倍,这些营养高于其它肉类。在1200多种中草药中,龟甲就被作为药材广泛应用于中医药方中,有滋阴潜阳、强筋壮骨之功效。可见,龟肉有营养,龟甲是良药。

乌龟全身都是宝,乌龟的龟甲具有降低胆固醇和抑制肿瘤增长的作用,它能滋阴潜阳、强筋壮骨,煎汤或是研碎入散服用可治神经衰弱、身体虚弱、腰酸腿软等病症。

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