狗狗吃什么脂肪?
1.动物性脂肪(白肉) 动物内脏、鱼油、鸡肉、牛肉等,其中牛脂是宠物食品中的常用油脂,而家禽类中以鸡肉和火鸡胸脯肉为优。
2.植物性脂肪(褐藻类) 这类油脂富含ω-3系列不饱和脂肪酸,如海藻粉中含有α-亚麻酸(ALA)以及EPA与DHA,对毛发生长有促进作用;同时还有β-胡萝卜素、维生素E及微量元素硒、镁。需要注意的是,海藻粉中可能会含有一定量碘元素,因此需要适量添加避免造成碘中毒[4]。
3.植物性脂肪(豆类) 可分为两种:一是植物性蛋白来源(豌豆、大豆粉),二是植物油来源(菜籽油、油菜籽等)。从营养结构来看优于动物性脂肪,但是其含有的抗营养因子可能抑制幼龄期犬猫对必需氨基酸的吸收,从而影响其生长发育[5-6]。
4.棕榈油 由于价格便宜且稳定,被作为宠物食品中的常添加油脂品种之一,但棕榈油中饱和脂肪酸含量较高,对宠物而言过量摄入会造成肥胖等问题。棕榈油在高温下会氧化变质,因此在宠物食品加工过程中需严格控制其含量。
目前市面上销售的宠物食品油脂大多以牛脂为主,辅以部分植物油、棕榈油或棕榈仁油。不同原料脂肪含量差异较大,所以油脂的用量也各不相同。一般脂肪的用量占产品总重量的0.8%左右为宜。 另外,建议不要长期给爱宠喂食单一脂肪源的产品,因为长期食用单一营养素会导致宠物体内出现营养素缺乏的现象,从而引发一系列疾病和问题;而且当一种成分的含量过高时,也会导致宠物机体功能异常甚至产生毒性反应[7]。 对于宠物来说,最好选择多种油脂搭配的配方食品哦!