孕妇能吃速冻鸡胸肉吗?

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可以吃,但不要多吃,也不要常吃。 速冻食品除了营养元素在加工过程中会损失一部分外,最大的问题在于病菌的存活率比新鲜食物要高一些。虽然经过高温蒸煮,大部分菌类被杀死了,但可能有一些耐热性较强的细菌没有被杀死,从而导致食物中毒。 当然,这种情况一般出现得比较少,且容易识别,只要注意不要连续几天都吃一种类似的食品,吃之前彻底加热熟透即可。

不过,如果是买回来直接用来凉拌的食品,则一定要注意检查,因为有些微生物比较喜欢低温环境,在冰箱中也能繁殖。为了避免中毒,应该把凉拌菜放沸水中焯一下,去掉其中的细菌和寄生虫卵。

还有要注意的是,即使温度较高,也不要吃没有煮熟的鸡蛋。如果吃了未熟的鸡蛋而出现腹泻、恶心或呕吐等食物中毒症状,要及时就医,以免延误治疗导致病情加重。 由于孕期胃酸分泌量会增加,胃肠蠕动会变慢,因此孕妇更容易出现消化不良的症状,如腹胀、腹泻、嗳气(打嗝)等。这种情况下,建议少吃多餐,尽量不吃不易消化的食物。

孕妇应注意调节自身的情绪和心理压力,避免不良情绪引起的胃肠道功能紊乱。

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