缺微量元素吃什么补？
缺铁症状和表现：经常出现口炎、口角开裂、舌头有红色斑点或裂纹；易导致缺铁性贫血，出现体弱乏力、指甲脆、没有光泽；还可能导致生长发育迟缓、免疫功能下降等。
缺铁食补方法：动物内脏、鸡蛋黄、动物血、木耳、红枣、芝麻、菠菜等食物中所含铁质都可以补给人体所需铁元素，但要注重多补充“血红”铁元素，因为这类所含人体吸收的铁元素可高达10%-30%，在畜禽类、鱼、虾类等均含丰富血红铁，而蔬菜、水果等植物中所含铁元素在人体最多只能吸收0.5%的铁元素，吸收率极低。
缺锌症状和表现：个子矮、智力障碍、头发枯黄，出现食欲不振、厌食偏食、味觉功能减退、伤口不能正常愈合、经常反复发生感染等。
缺锌食补方法：贝壳类、瘦肉、牛奶及其制品、豆类、芝麻、紫苏子、南瓜子及芝麻、花生、红枣中所含锌元素可以补充人体所需。
缺钙症状和表现：经常牙床外露、严重的佝偻病、骨头软、经常不明原因地抽筋、情绪焦躁不安静或神情淡漠、严重发育障碍、智力发展不成熟等。
缺钙食补方法：虾皮、海带、紫菜、排骨汤、大豆、绿叶蔬菜、芝麻等食物中所含钙元素都可以补充人体所需钙质。
缺镁症状和表现：情绪常焦躁不安、乏力、脾气大易发怒、经常手脚麻木、抽筋痉挛等，严重者可导致记忆力减退、痛觉感受力下降、肌肉神经持续紧张和收缩、心脏衰竭。
缺镁食补方法：小麦胚芽、鱼、果干、豆腐干、紫菜、海带、金枪鱼、比目鱼等食物中所含镁元素可供人体所需。