如何选好八哥？
一、看嘴
“乌金镶白玉，白金镶乌玉”，这是对八哥高超的比喻。看嘴的要点有二。一是大而亮。因为八哥在笼养条件下，基本不用嘴去觅食，长期得不到实物的摩擦，日久天长，八哥的嘴也会变得渐渐地脏而暗淡无光，所以，一只好八哥首先必须是一个大而鲜明亮的嘴。二是白黑对称，均匀。好的八哥嘴黑白交界明锐，黑色部分以黑而发紫为佳，白色部分必须雪白，不能有任何杂色。黑色必须覆盖整个下半嘴壳表面，白色应从上嘴壳的根部开始至两嘴壳交界处为止。白、黑相交于交嘴处。有的八哥白黑两色并不完全对称，如黑色过界，或者白色溢出交嘴处较多，都算次品，挑选时，可以观察。
二、观体羽
八哥属于实羽乌类，因此，挑选时必尽选毛短而不滥出者。体羽方面，首先要乌。其次要有金属光泽，而且翅膀必须完全盖住尾羽。
三、听鸣声
八哥的鸣声，清脆、透亮、宏亮、响亮，挑选时，一定要选鸣声宏亮，喉梗震动大的八哥。方法是在八哥鸣叫时，把耳朵轻轻地靠近鸟笼，可以听到气流从喉咙冲冲而过的流动声。有的八哥鸣声细小而且哑暗，喉部几乎没有可见的强烈震动，这类八哥不宜挑选。
四、观体态
八哥应选体形较大，而且活泼好动。