有多少种鳄龟？
鳄龟有四个品种。南美鳄龟和密西西比鳄龟属于大型鳄龟，也是比较常见的宠物龟。南美鳄龟的龟壳呈古铜色，壳上有许多纵纹。密西西比鳄龟的龟壳呈棕栗色，无纵纹，头、颈、四肢颜色比南美鳄龟深。另外两种鳄龟较少见，分别是平胸龟和窄带鳄龟。
鳄龟是陆地生物，但性子凶狠，咬人之后很难张开嘴巴，再加上天生的臭气，所以很少有人养鳄龟当作宠物，但有很多人喜欢吃鳄龟。鳄龟是一种营养价值极高的滋补品。鳄龟的肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，且易于人体吸收。其蛋白质含量高于比目鱼、带鱼、鲳鱼、黄鱼、鲫鱼和甲鱼；脂肪含量更低，不饱和脂肪酸含量远高于上述各种鱼虾。